Catering staje się ostatnimi czasy szalenie popularną postacią usługi kulinarnej. Firmy organizujące imprezy okolicznościowe dla zatrudnionych osób, konferencje dla kadry wyższego stopnia albo kursy ochoczo korzystają z opcji dostarczania pożywienia na miejsce przyjęcia oraz zaaranżowania stołu i dostarczenia stosownej zastawy. Również osoby organizujące wesela Katowice często zwracają się do przedsiębiorców cateringowych o przygotowanie i dostarczenie jedzenia na przyjęcie.

Catering Katowice wydaje się dość prostym i przyjemnym sposobem na zarabianie pieniędzy, gdyż wystarczy dobrze gotować, przyciągnąć szereg zadowolonych z usługi klientów i dostarczyć na czas zamówione produkty spożywcze. Z drugiej jednak strony catering to również skomplikowane przedsięwzięcie logistyczne, gdyż trzeba tak zadysponować pracą wielu ludzi, by w efekcie ich współpracy zamawiający usługę gastronomiczną klient został w stosownym czasie właściwie obsłużony.